Viisi herkullista iltapalaideaa leikkeleillä

Miksi valita leikkeleitä iltapalaksi?

Leikkeleet ovat suomalaisen ruokakulttuurin kulmakivi, mutta tiesitkö, että niiden käyttö voi olla paljon muutakin kuin leivän päälle laittamista? Leikkeleet tarjoavat monipuolisia ja herkullisia iltapalaideoita, jotka sopivat moneen makuun. Ne ovat luonnostaan vähärasvaisia ja terveellisiä, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan arjen kevyisiin aterioihin. Lähes kaikissa Savuhovin leikkeleissä on sydänmerkki, joka kertoo niiden terveellisyydestä. Lisäksi leikkeleet ovat erittäin monipuolisia, sopien niin yksinkertaisiin kuin hieman monimutkaisempiinkin resepteihin. Ne ovat nopea ja helppo tapa lisätä makua ja ravintoarvoja iltapaloihin.

Leikkeleiden yhdistäminen muihin raaka-aineisiin

Leikkeleet ovat täydellinen kumppani erilaisille raaka-aineille, jolloin niiden avulla voi luoda monipuolisia ja ravitsevia iltapaloja. Esimerkiksi Savuhovin saunapalvikinkku yhdistettynä suomalaiseen ruisleipään ja tuoreisiin vihanneksiin luo herkullisen ja täyttävän voileivän. Leikkeleitä voi myös yhdistää erilaisiin juustoihin, kuten mozzarella tai feta, ja lisätä hieman oliiviöljyä ja balsamicoa salaatin päälle, jolloin syntyy makunautinto vailla vertaa. Lisäksi leikkeleet toimivat erinomaisesti kananmunan tai avokadon kanssa, luoden terveellisiä vaihtoehtoja, jotka pitävät nälän loitolla pitkään.

Nopeat ja helpot leikkeleiltapalat

Jos etsit nopeita iltapalaideoita, leikkeleet ovat loistava valinta. Ne ovat valmiiksi viipaloituja ja helppoja käyttää. Voit esimerkiksi valmistaa herkullisia rullia täyttämällä Savuhovin kalkkunafileviipaleet tuorejuustolla ja tuoreilla yrteillä. Tai tee perinteinen suomalainen voikkari käyttämällä maalaiskinkkua ja suolakurkkua ruisleivän päällä. Savuhovin tuotteista valmistettu leikkelelautanen, jossa on valikoima eri leikkeleitä, juustoja ja hedelmiä, on niin ikään nopea ja näyttävä vaihtoehto, joka toimii erinomaisesti myös vierastarjoiluissa. Tässä on viisi innovatiivista ja herkullista iltapalaideaa, jotka vievät vähemmän aikaa valmistaa kuin odotat, mutta tarjoavat runsaasti makua ja nautintoa.

1. Kalkkunafile-rullat tuorejuustolla ja yrteillä

Ainekset:

  • 3-4 siivua Savuhovin kalkkunafilettä
  • 2 rkl maustamatonta tuorejuustoa
  • 1/2 dl tuoretta basilikaa tai rucolaa
  • Mustapippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

  1. Levitä tuorejuusto tasaisesti kalkkunafileiden päälle.
  2. Lisää tuoreet yrtit, kuten basilika tai rucola, ja mausta halutessasi mustapippurilla.
  3. Rullaa kalkkuna tiukasti ja leikkaa halutessasi pieniksi rulliksi.
  4. Tarjoile heti, tai säilytä jääkaapissa hetken ennen tarjoilua.

2. Maalaiskinkkuleivät suolakurkkulla

Ainekset:

  • 2 siivua Savuhovin maalaiskinkkua
  • 2 viipaletta ruisleipää
  • 1/2 suolakurkkua, viipaloituna
  • 1 rkl dijon-sinappia
  • 1 rkl hunajaa
  • Tuoretta salaattia

Valmistusohjeet:

  1. Voitele ruisleipäviipaleet sinapilla ja hunajalla.
  2. Aseta päälle maalaiskinkkusiivut ja lisää suolakurkkusiivut.
  3. Lisää tuore salaatti leivän päälle.
  4. Tarjoile yksinkertaisena mutta herkullisena iltapalana.

3. Leikkelelautanen juustoilla ja hedelmillä

Ainekset:

  • 2-3 siivua Savuhovin maalaiskinkkua
  • 2-3 siivua Savuhovin saunapalvikalkkunaa
  • 1-2 viipaletta juustoa (esim. cheddar, emmental)
  • 1 omena, viipaloituna
  • 1/2 päärynä, viipaloituna
  • Kourallinen pähkinöitä

Valmistusohjeet:

  1. Aseta leikkeleet ja juustot kauniisti lautaselle.
  2. Lisää viipaloidut hedelmät ja pähkinät koristeeksi.
  3. Voit halutessasi lisätä hieman hunajaa tai marmeladia leikkeleiden päälle.
  4. Tarjoile lautanen herkullisena ja näyttävänä iltapalana.

4. Kinkku- ja munakokkelirullat

Ainekset:

  • 3-4 siivua Savuhovin maalaiskinkkua
  • 2 kananmunaa
  • 1 rkl maitoa
  • Suolaa ja pippuria
  • Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun

Valmistusohjeet:

  1. Sekoita kananmunat ja maito kulhossa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
  2. Riko muna ja paista se pienellä lämmöllä pannulla, kunnes se on pehmeä ja muhkea (kokkeli).
  3. Levitä paistettu kokkeli maalaiskinkkusiivuille ja rullaa tiukasti.
  4. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti. Voit myös lisätä hieman juustoraastetta kokkelin päälle, jos haluat täyteläisempää makua.

5. Kalkkuna- ja avocado-leivät

Ainekset:

  • 2 siivua Savuhovin saunapalvikalkkunaa
  • 2 viipaletta täysjyväleipää
  • 1 kypsä avocado
  • 1 rkl lime- tai sitruunamehua
  • Suolaa ja pippuria
  • Kourallinen tuoretta korianteria

Valmistusohjeet:

  1. Levitä täysjyväleivän päälle kerros kypsäksi muussattua avokadoa.
  2. Lisää päälle saunapalvikalkkuni ja mausta lime- tai sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
  3. Ripottele tuoretta korianteria päälle.
  4. Tarjoile raikkaana ja täyttävänä iltapalana, joka on yhtä terveellinen kuin herkullinen.

Leikkeleiden säilytys ja käyttö

Leikkeleiden oikea säilytys on tärkeää, jotta ne pysyvät tuoreina ja maukkaina. Säilytä leikkeleet aina jääkaapissa, tiiviisti suljetussa pakkauksessa. Käyttämättömät leikkeleet kannattaa siirtää ilmatiiviiseen astiaan, jotta niiden maku ja rakenne säilyvät parhaiten. Käytä leikkeleitä muutaman päivän sisällä pakkauksen avaamisesta, jotta ne säilyttävät parhaat ominaisuutensa. Leikkeleitä voi käyttää monipuolisesti niin kylmissä kuin lämpimissäkin ruoissa. Ne sopivat erinomaisesti niin salaatteihin, pastoihin kuin pizzaankin.

Savuhovin leikkeleet iltapaloissa

Savuhovin leikkeleet ovat erinomainen valinta iltapaloihin niiden laadun ja maun vuoksi. Meidän saunapalvikinkku on valmistettu perinteisellä menetelmällä, ja sen maku on aito ja perinteinen – kuin silloin ennen. Ohuen ohuet vaihtoehdot, kuten kalkkunafile ja naudanpaisti, ovat kevyitä ja terveellisiä vaihtoehtoja, jotka sopivat hyvin erilaisiin iltapalaideoihin. Kokeile esimerkiksi täytettyjä paprikoita, joissa on kalkkunafilettä ja juustoa, tai tee herkullinen kanawrap käyttämällä meidän kanafilettä ja tuoreita vihanneksia. Suomalaisuus, korkealaatuinen maku ja monipuolisuus tekevät Savuhovin leikkeleistä loistavan valinnan jokaiseen makuun.