Artikkelit

Kesägrillaus on yksi suomalaisen kesän kohokohdista, jossa laadukkaat makkarat ovat ehdottomasti pääosassa. Onnistunut grillikesä syntyy oikeilla välineillä, sopivilla makkara- ja lisukevaihtoehdoilla sekä perustusten hallinnalla. Täydellinen grillimakkara on mehukas, maukas ja sopivasti rapeaksi grillattu – mutta miten tähän päästään? Kesän grillaukseen tarvitset oleellisten välineiden lisäksi tietoa parhaista makkaroista ja niiden oikeaoppisesta valmistuksesta. Seuraavissa osioissa käymme läpi kesän grillauksen salat, jotka auttavat sinua järjestämään onnistuneita grillihetkiä ystävien ja perheen kanssa. Täydellinen kesägrillaus alkaa oikeilla välineillä ja tarvikkeilla. Perusvarustukseen kuuluvat laadukas grilli, grillipihtit, hyvä lasta, suojaavat grillikintaat ja lämpömittari makkaroiden kypsyyden tarkistamiseen. Muita hyödyllisiä tarvikkeita ovat rasvapelti, grilliharja puhdistusta varten sekä marinadisivellin. Grillin […]

Juhannuksen vietto ja grillaus kulkevat käsi kädessä suomalaisessa keskikesän juhlaperinteessä. Tämä ainutlaatuinen yhdistelmä valoisaa yötä, saunomista ja herkullisia grilliruokia tekee juhannuksesta erityisen kokemuksen. Makkaranpaisto on juhannusgrillin sydän, ympärillään kesäiset lisäkkeet ja mausteet, jotka yhdessä luovat täydellisen makumaailman. Perinteisten grillimakkaroiden rinnalle ovat nousseet myös erilaiset erikoismakkarat, jotka tarjoavat jännittäviä makuelämyksiä keskikesän juhlintaan. Juhannuksen grillijuhlat erottuvat muista grillaushetkistä ainutlaatuisen tunnelmansa ansiosta. Keskikesän valoisat yöt, kokkoperinne ja luonnon keskellä juhliminen luovat taikaa, jota ei muina vuodenaikoina voi kokea. Suomalaisille juhannus merkitsee vuoden pisintä päivää, kesän huipentumaa ja hetkellisesti pysähtyvää aikaa. Grillaaminen on muodostunut juhannuksen keskeiseksi rituaaliksi, joka yhdistää ihmiset yhteisen aterian ääreen. Mökkijuhannuksessa […]

Makkara-kasvisvartaat ovat täydellinen juhannus resepti kiireiseen kesäjuhlaan! Näitä herkullisia vartaita valmistat helposti alle 30 minuutissa. Leikkaa makkarat ja värikkäät kasvikset sopiviksi paloiksi, pujota vartaisiin, mausta ja grillaa muutama minuutti puoleltaan. Lopputuloksena on mehevä ja maukas juhannusherkku, joka miellyttää niin lapsia kuin aikuisiakin. Makkara-kasvisvartaiden etuna on myös muunneltavuus – voit valita juuri ne makkarat ja kasvikset, jotka parhaiten sopivat sinun ja vieraidesi makuun. Juhannuksen viettoon makkara-kasvisvartaat sopivat erinomaisesti, koska ne edustavat suomalaista grillauskulttuuria parhaimmillaan. Suomalaiseen juhannukseen kuuluu olennaisena osana grillaaminen, ja vartaat tuovat tähän perinteeseen näyttävyyttä ja monipuolisuutta ilman suurta vaivaa. Vartaat ovat loistava valinta juhannusjuhliin myös käytännön syistä. Ne voidaan […]

Juhannus on suomalaisten keskikesän juhla, johon kuuluu erottamattomasti grillaus ja herkullisten makkaroiden nauttiminen. Parhaat makkarat juhannusgrillaukseen ovat korkealaatuisia, maukkaita ja rakenteeltaan meheviä. Ihanteellinen juhannusmakkara kestää hyvin grillaamista, säilyttää mehukkuutensa ja tarjoaa monipuolisia makuelämyksiä. Premium-vaihtoehdot kuten Marskin BRATWURST, HOVIGRILLERI ja SAUNAMAJURI ovat erinomaisia valintoja juhannuspöytään, sillä ne yhdistävät perinteisen suomalaisen makumaailman korkealaatuisiin raaka-aineisiin. Tutustutaan juhannusmakkaroiden maailmaan tarkemmin! Juhannus on suomalaisille yksi vuoden merkittävimmistä juhlista, jolloin kokoonnutaan yhteen juhlimaan keskikesän valoisaa aikaa. Grillausperinne on juurtunut syvälle juhannuksen viettoon, ja makkara on tämän tradition sydän. Juhannuskokon loimussa tai mökin terassilla grillattu makkara on monelle suomalaiselle kesän kohokohta. Hyvän juhannusmakkaran ominaisuuksia ovat korkea lihapitoisuus, […]

Suomalaiseen juhannuspöytään kuuluvat olennaisena osana erilaiset makkarat ja kassler, jotka tarjoavat monipuolisia mahdollisuuksia niin perinteisille kuin innovatiivisillekin kesäherkuille. Juhannuksen ruokapöytä on tilaisuus yhdistää suomalaisia perinteitä ja moderneja makuelämyksiä, jossa grillimakkarat ja mehevä kassler luovat täydellisen pohjan juhla-aterialle. Korkealaatuiset raaka-aineet ja oikeat valmistustekniikat takaavat onnistuneen juhannusjuhlan, jossa jokainen suupala on nautinto. Tutustutaan yhdessä, kuinka luot unohtumattoman juhannuspöydän grillimakkaroiden ja kasslerin ympärille. Juhannuspöytään kuuluu makkaroiden ja kasslerin lisäksi perinteisiä suomalaisia kesäherkkuja kuten uudet perunat, silli, graavilohi, kesäiset salaatit ja tuoreet marjat. Nämä klassikot täydentävät savuisia makkaroita ja kassleria luoden tasapainoisen kokonaisuuden. Perinteisessä juhannuspöydässä makkarat ja kassler ovat usein pääosassa, mutta niiden rinnalle […]

Korppukinkku on erinomainen valinta kesän grillijuhliin monipuolisuutensa ansiosta. Valmiiksi kypsennettynä se tarjoaa nopeita ja helppoja vaihtoehtoja, kun haluat valmistaa maukkaita grillattuja ruokia. Korppukinkun ohut siivutus mahdollistaa nopean lämmityksen grillissä, ja sen savuinen maku täydentää grillauksen aromeja. Se sopii täydellisesti panineihin, vartaisiin, salaatteihin ja moniin muihin kesäisiin herkkuihin. Tässä artikkelissa esittelemme erilaisia tapoja, joilla voit hyödyntää

Kesäillat kutsuvat nauttimaan helpoista, mutta herkullisista antimista. Bruschetta, tuo italialainen alkupala, on täydellinen vastaus kesäiltojen ruokahetkiin – se on nopea valmistaa, erinomainen tapa hyödyntää tuoreita kauden raaka-aineita ja tarpeeksi kevyt, jotta se ei tunnu liian raskaalta lämpimän illan päätteeksi. Klassinen bruschetta koostuu paahdetusta leivästä, joka on voideltu oliiviöljyllä ja valkosipulilla, mutta täytteiden mahdollisuudet ovat rajattomat.

Korppukinkku tarjoaa monipuolisen pohjan aamiaiselle yhdistettynä erilaisten lisukkeiden kanssa. Tämä proteiinipitoinen herkku sopii niin perinteisten suomalaisten aamiaisten keskipisteeksi kuin kansainvälisten makuyhdistelmien kumppaniksi. Korppukinkun mieto savuisuus ja mehukas rakenne tekevät siitä täydellisen kumppanin niin leiville, munakokkauksille kuin tuoreille hedelmillekin. Oli kyseessä kiireinen arkiaamu tai kiireetön viikonloppubrunssi, korppukinkun kanssa tarjottavien vaihtoehtojen kirjo on laaja ja inspiroiva. Miksi

Korppukinkku-munakas on nopea ja herkullinen ateria, jonka valmistaminen onnistuu helposti alle 10 minuutissa. Tämä proteiinipitoinen ruoka valmistuu kolmessa yksinkertaisessa vaiheessa: riko munat kulhoon ja sekoita kevyesti, kuumenna pannu ja lisää munakas-seos, ja viimeistele ateria lisäämällä korppukinkku ja mahdolliset muut täytteet. Täydellinen korppukinkku-munakas on reunoilta kypsä mutta keskeltä sopivan pehmeä, ja murean korppukinkun suolaisuus täydentää munien

Korppukinkku-salaatti on erinomainen valinta kesäisiin juhliin, koska se on sekä herkullinen että helppo valmistaa. Yksinkertaisimmillaan salaatti koostuu mureasta korppukinkusta, tuoreista kesävihanneksista, raikkaasta kastikkeesta ja mieleisistä mausteista. Valmistuksessa korppukinkku leikataan sopiviksi paloiksi, vihannekset pilkotaan, ja kaikki sekoitetaan kastikkeen kanssa. Salaatti on helppo tehdä etukäteen, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kiireiseen juhlapäivään. Monipuolinen korppukinkku-salaatti sopii useimpiin ruokavalioihin