RESEPTIT

Grillattava täytetty
kesäkurpitsa

Helppo, mehevä ja ihanan täyttävä vaihtoehto kesäpöytään. Täydellinen tarjottava juhliin tai arkiherkuksi!

Valmistusaika 40 min
Kypsennysaika 20 min
Työaika 20 min

4 annosta

 

Raaka-aineet

Valmistusohje

 

Raaka-aineet

Määrä

Raaka-aineet

1 pkt

Savuhovi Pitkään kypsynyt

AITO SAUNAPALVIKALKKUNA 180 g

4 kpl

Kesäkurpitsaa

1 kpl

Punainen paprika

2 kpl

Kevätsipulia

1 dl

Crème fraîchea

1,5 dl

Juustoraastetta

1/2 tl

Suolaa

1/4 tl

Mustaapippuria

Valmistus ohje:

  • Halkase kesäkurpitsat pitkittäin ja kuori sisustaa pois lusikalla (ripaus suolaa).
  • Sekoita kulhossa pilkotut ja suikaloidut saunapalvikalkkuna, paprikakuutiot, kevätsipulit, juustoraaste, crème fraîche ja mausta (pippurilla ja suolalla)
  • Lusikoi täyte kesäkurpistaveneisiin ja grillaa epäsuoralla lämmöllä (tai uunissa 200°C)
    n. 15–20 min