Ainesosat:
porsaanliha ja silava (alkuperä: EU), nitriittisuola (suola, säilöntäaine: natriumnitriitti), mustapippurikuorrutus 2%, mausteet (mm. valkosipuli), dekstroosi, glukoosisiirappi, hapettumisenestoaine: natriumaskorbaatti, väriaine: aito karmiini, sakeuttamisaine: ksantaanikumi, mausteuutteet, hedelmäuutteet, pyökkisavu. Pinta on käsitelty sorbaatilla. Saattaa sisältää jäämiä SINAPISTA ja MAIDOSTA. Voimakassuolainen. Runsasproteiininen. Gluteeniton. 100 g:n salamia käytetty 120 g lihaa.