RESEPTIT

Kinkku Perunasalaatti

Raikas, ruokaisa ja superhelppo perunasalaatti juhannuspöytään, grilliruoan kylkeen tai mökille mukaan.

4 annosta

 

Valmistusaika 30 min
Kypsennysaika 20 min
Työaika 10 min

Raaka-aineet

Valmistusohje

 

Raaka-aineet

Määrä

Raaka-aineet

1 pkt

Pitkään kypsynyt

AITO SAUNAPALVIKINKKU 180 g

600 g

Varhaisperunoita

1 kpl

Peni kurkku

2 kpl

Kevätsipulia


Tuoretta tilliä

Kastike:

1 dl

Crème fraîchea

1 tl

Sinappia

1 rkl

Majoneesia

Mustapippuria

ripaus suolaa

Valmistus ohje:

  • Keitä varhaisperunat kypsiksi ja anna jäähtyä hieman.
  • Pilko perunat suupaloiksi kulhoon.
  • Lisää joukkoon peruna, pilkottu kurkku, kevätsipuli ja Savuhovin kinkku suikaleina.
  • Sekoita kastikkeen ainekset erillisessä kulhossa.
  • Kaada kastike salaatin joukkoon ja sekoita varovasti.
  • Viimeistele runsaalla tillillä ja mustapippurilla.

    Tarjoile heti tai anna maustua hetki jääkaapissa.