Miten keittokinkkua voidaan käyttää suolaisissa piirakoissa?
Keittokinkku on monikäyttöinen raaka-aine, joka tuo suolaisiin piirakoihin herkullista makua ja täyteläisyyttä. Sen mieto savun maku yhdistyy loistavasti moniin eri täytteisiin, ja se tekee piirakoista sekä maistuvia että täyttäviä. Keittokinkku on luonnostaan vähärasvainen valinta, mikä tekee siitä terveellisemmän vaihtoehdon monille muille lihatuotteille.
Esimerkiksi kinkku-juustopiirakka on klassikko, jossa keittokinkku pääsee oikeuksiinsa. Voit yhdistää keittokinkun esimerkiksi kesäkurpitsan, paprikan ja sipulin kanssa, jolloin saat aikaan maukkaan ja mehevän piirakan.
Miksi keittokinkku sopii muffineihin?
Suolaiset muffinit ovat herkullinen vaihtoehto perinteisille makeille muffineille, ja keittokinkku tuo niihin mukavaa makua ja rakennetta. Keittokinkun vähäsuolaisuus tekee siitä oivan valinnan, sillä se ei hallitse makua liikaa vaan antaa tilaa myös muille ainesosille. Tämä tekee keittokinkusta täydellisen kumppanin erilaisille juustoille ja vihanneksille suolaisissa muffineissa.
Kokeile esimerkiksi keittokinkkumuffineita, joissa on mukana fetajuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Keittokinkun mieto maku sopii yhteen voimakkaampien juustojen kanssa, ja se tuo muffineihin herkullista suolaisuutta. Muffinit ovat myös loistava vaihtoehto brunssille tai piknikille, ja ne vievät kielen mennessään sekä arkena että juhlissa.
Valmistusaika: 30 min
Annoksia: 12 muffinia
Ainekset:
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 kananmunaa
- 2 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 150 g keittokinkkua (kuutioituna)
- 100 g fetajuustoa (murutettuna)
- 5 aurinkokuivattua tomaattia (hienonnettuna)
- 1 dl juustoraastetta
- (halutessasi tuoretta basilikaa tai ruohosipulia)
Valmistus:
- Lämmitä uuni 200 °C:een. Vuoraa muffinipellin kolot paperivuoilla tai voitele ne kevyesti.
- Sekoita kuivat aineet – vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola – kulhossa.
- Vatkaa munat, maito ja öljy toisessa kulhossa. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita kevyesti.
- Lisää täytteet – keittokinkku, fetajuusto, aurinkokuivatut tomaatit ja juustoraaste. Sekoita varovasti.
- Jaa taikina vuokiin ja ripottele halutessasi päälle hieman juustoraastetta.
- Paista uunissa noin 20–25 minuuttia, kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Anna jäähtyä hetki ja nauti brunssilla, välipalana tai eväänä!
Mitkä ovat muut suolaiset herkut, joissa keittokinkkua voi käyttää?
Keittokinkkua voi käyttää monissa muissakin suolaisissa herkuissa kuin vain piirakoissa ja muffineissa. Pasteijat ja scones-leivonnaiset ovat esimerkkejä, joissa keittokinkku toimii erinomaisesti. Pasteijoissa keittokinkku yhdistyy usein juuston ja kasvisten kanssa, jolloin lopputuloksena on suussa sulava herkku.
Scones-leivonnaisissa keittokinkku tuo mukavaa suolaisuutta ja tekstuuria. Kokeile esimerkiksi keittokinkku-scones-leivonnaisia, joissa on mukana kevätsipulia ja juustoa. Nämä leivonnaiset ovat täydellisiä tarjottavia iltapäiväkahvilla tai osana suurempaa brunssipöytää. Keittokinkun monipuolisuus tekee siitä korvaamattoman ainesosan erilaisissa ruokalajeissa.
Miten valita laadukas keittokinkku leivontaan?
Kun valitset keittokinkkua leivontaan, kannattaa kiinnittää huomiota muutamiin tärkeisiin seikkoihin. Ensinnäkin vähärasvaisuus on merkittävä tekijä, sillä se tekee keittokinkusta kevyemmän ja terveellisemmän vaihtoehdon. Sydänmerkki on myös hyvä indikaattori siitä, että tuote on terveellisempi valinta.
Savuhovin keittokinkku on tunnettu laadustaan. Avainlippu-merkki kertoo kotimaisuudesta, ja tuotteemme ovat valmistettu parhaista raaka-aineista. Keittokinkun säilytyksessä kannattaa huomioida, että se tulee säilyttää viileässä ja käyttää tuoreena parhaan maun takaamiseksi.
Miten keittokinkku tukee terveellisempää ruokavaliota?
Keittokinkku on ravintoarvoiltaan erinomainen, ja se voi olla osa terveellistä ruokavaliota. Se on vähärasvainen ja vähäsuolainen valinta, mikä tekee siitä terveellisemmän vaihtoehdon monille muille leikkeleille. Keittokinkun sisältämä proteiini on tärkeä osa tasapainoista ruokavaliota, ja se pitää kylläisenä pitkään.
Keittokinkkua voi käyttää monipuolisesti osana terveellisiä reseptejä. Se sopii hyvin esimerkiksi kevyisiin salaatteihin tai täytettyihin kasviksiin. Arjen kiireissä keittokinkku on helppo ja nopea lisä erilaisiin aterioihin, ja se tuo makua ja täyteläisyyttä ilman turhia kaloreita.
Lopuksi haluamme kertoa, että Savuhovi tarjoaa korkealaatuisia leikkeleitä, jotka ovat täydellinen valinta arjen ja juhlan herkutteluun. Kokeile tuotteitamme ja tuo uusia makuelämyksiä ruokapöytääsi. Lisää tietoa löydät verkkosivuiltamme ja voit tutustua tarkemmin keittokinkkuumme täältä.
