RESEPTIT

Kalkkkuna Gyros

Kreikkalaisesta klassikkoherkusta inostuneena teimme maukkaan kalkkuna gyroksen

Valmistusaika 30 min
Kypsennysaika 20 min
Työaika 10 min

4-6 annosta

 

Raaka-aineet

Valmistusohje

 

Raaka-aineet

Määrä

Raaka-aineet

1 pkt

Savuhovi Pitkään kypsynyt

AITO SAUNAPALVIKALKKUNA

180 g

1 pkt

Pitaleipää

2 kpl

Tomaattia

1/2

Kurkkua

1 rk.

Salaattia

1/2 ps.

Ranskalaisia

1 kpl

Pieni punasipuli

Tzatsiki kastike:

200 g

Turkilaista jugurttia

1/2

Kurkku

1 kpl

Valkosipulinkynsi

Suolaa ja mustapippuria

maun mukaan

Valmistus ohje:

  • Aloita Tzatsiki kastikeesta ja laita samalla ranskalaiset uuniin pakkauksen ohjeiden mukaan.
  • Raasta 1/2 kurkku, ripaus suolaa, itketä kurkku n. 15 min ja purista kuivaksi.
  • Tzatsiki kastike: Yhdistä jogurtti, itketetty kurkkuraaste ja puristettu valkosipulinkynsi. Sekoita tasaiseksi.
  • Pilko kasvikset ja revi salaatti
  • Lämmitä pitaleipä uunissa tai mikrossa, kalkaise ja kokoa haluamallasi järjestyksessä.

    Sitten vain nauttimaan!