RESEPTIT

Lämmin bataattisalaatti

Täyteläinen, syksyinen ja vastustamattoman maukas kermainen kurpitsakinkkupasta.

Valmistusaika 35 min
Kypsennysaika 25 min
Työaika 10 min

2 - 3 annosta

 

Raaka-aineet

Valmistusohje

 

Raaka-aineet

Määrä

Raaka-aineet

1 pkt

Savuhovi Pitkään kypsynyt

AITO SAUNAPALVIKALKKUNA

180 g

1 kpl

Bataatti

200 g

Fetajuustoa

(voit myös käyttää salaatijuustoa)

1 pkt

Baby pinaattia

1 kpl

Punasipuli


Oliiviöljyä


Balsamikoa


Valkosipulinkynsiä


Parmesanjuustoa

Tuoretta timjamia

Mausteita: Paprikajauhetta, suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusohje:

  • Kuori ja pilko bataatti kuutioiksi, Liota kylmässä vedessä n. 10 min ja kuivaa talouspaperilla.
  • Lisää mausteet ja oliiviöljy bataatteihin sekoita, aseta uunipellille leivinpaperin päälle ja laita uuniin paahtumaan 200 °C noin 18-25 min ja käännä puolivälissä.
  • Kokoa salaatti: pohjalle baby pinaattia, päälle bataatit, pilkottu saunapalvikinkku, sipuli ja fetajuusto.

    Lorauta balsamicoa pintaan ja nauti heti lämpimänä!